麻婆豆腐

今日はこれぞ麻婆豆腐という感じの麻婆豆腐を作った。
個人的に絶大な信頼を寄せている五十嵐美幸さんのレシピ。
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/19847/
そうそうこれこれという感じでうまい。

あとはdanchuの秋のレシピ号？から、中華風豆乳茶碗蒸しと、中華風湯豆腐。
ウーウェンさんの10品を繰り返し作りましょうから、キャベツ炒め。

いつもやっちゃうけど、同じような食材のものばっかり作っちゃう。
卵、豆腐ばっかりだ。